Die Leber ist ein echtes Multitalent: Sie filtert Giftstoffe, reguliert den Stoffwechsel und speichert lebenswichtige Nährstoffe. Doch durch unsere moderne Lebensweise – geprägt von zuckerreichen Lebensmitteln, Bewegungsmangel und Stress – wird sie zunehmend überlastet. Die […]
Sie kennen Honig als gesundes Süßungsmittel, verwenden auch andere Bienenprodukte wie Propolis? Dann dürfte Sauerhonig eine interessante Ergänzung ihres Speise- und Gesundheitsplans sein. Saurer Honig – was zunächst wie ein Widerspruch klingt, wird verständlich, wenn […]
Es klingt zu schön, um wahr zu sein – ein Produkt, hergestellt aus herkömmlichem Zucker, aber mit der sechshundertfachen Süßkraft, nahezu kalorienfrei, ohne bitteren Nachgeschmack, kein Karies-Risiko für die Zähne. Sucralose heißt das Zaubermittel, dessen […]
Katastrophe: Die Uhren stehen auf Sommerzeit, die Waage aber noch auf Winterspeck. Jetzt schon wieder eine Diät, um bis zu den großen Ferien auf Bikinifigur zu sein? Das hat schon letztes Jahr nicht funktioniert – […]
Im Homeoffice sind Sie Ihr eigener Koch – das Betriebsrestaurant hat keinen Lieferservice. Das ist aber keine Ausrede, jetzt auf Schnellimbiss und Fertiggerichte umzusteigen. In Kombination mit Bewegungsmangel ist falsches Essen der ärgste Feind Ihrer […]
Ein aktiver Körper benötigt Energie. Glucose ist besser bekannt als Traubenzucker oder in Nahrungsmitteln als Dextrose. Entdeckt wurde diese Zuckerart zuerst 1792 in Weintrauben, der Name Traubenzucker hat sich bis heute gehalten. Er ist ein […]
Das Wichtigste vorab: Wer sich gesund und ausgewogen ernährt, kann seinen Bedarf an Vitaminen, Mineralstoffen & Co über seine Lebensmittel-Aufnahme vollständig abdecken. Bei manchen Ernährungsformen (z. B. Veganismus), in speziellen Lebenssituationen (z. B. Schwangerschaft) oder […]
Wenn der Bauch häufig stark aufgebläht ist, Durchfall auftritt und Symptome wie Übelkeit oder Völlegefühl hinzukommen, denken die meisten Betroffenen zunächst an eine Laktoseintoleranz. In vielen Fällen ist der Auslöser für die lästigen Beschwerden aber […]
Wasser ist der Grundstoff des Lebens, und auch der menschliche Körper besteht zu etwa 70 Prozent daraus. Insbesondere für den Zellstoffwechsel spielt eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr eine große Rolle, weshalb von Ärzten empfohlen wird, täglich mindestens […]
Bekanntlich kann eine gesunde Ernährungsweise nicht nur den Körper rein optisch positiv beeinflussen. Auch das psychische Wohlbefinden hängt maßgeblich von der täglichen Ernährungsweise ab. Wenn Sie sich ständig ungesund ernähren, werden Sie sich auf Dauer […]
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